飛騨市初のクラフトビール醸造所、「ヒダノオクブルワリー」に行ってきたので、レポートとレビューを紹介します。
飛騨市古川町のまちなかにお店を構えるヒダノオクブルワリーさん。
飛騨古川駅から徒歩5分ということで、公共交通機関での訪問も可能な、観光とも組み合わせやすい立地です。
私がお邪魔した時は、6種類のクラフトビールを店内で楽しむことができました。
定番のペールエールから、飛騨産りんごと生姜を使ったビール、そしてカヌレを使用した「カヌレエール」なるものまで。
3種飲みくらべを2度注文することで、6種類すべてをいただくことができます。
どのフレーバーもとっても美味しいし、何より楽しい。例えば、カヌレエールはコクとほろ苦さに特徴があり、まるで黒ビールのような味わい。
ジャスミンティーを使ったビールが個人的NO.1でした。
ビール好きには、夢のような空間です。
食べ物は持ち込みOKだそうなので、コンビニなどでツマミを購入していくのもおすすめ。ただ、店内はあまり広くないので、長居は避けるのがいいかもしれません。
基本的には夕方以降に営業（土日は昼～）ですが、イベントへの出店等も行っているため、訪問前に必ず公式インスタグラムをチェックしてください。
いま読んだ投稿